Für dieses feine Kürbiskernmehl werden ungeröstete Kürbiskerne teilentölt und vermahlen. Es enthält noch zirka 8 g pro 100 g Kürbiskernnöl sowie 62 g pro 100 g pflanzliches Eiweiß und zirka 13 g pro 100 g Ballaststoffe. Ideal als Zutat für Brot und Brötchen oder als Paniermehl. Glutenfrei.
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Barbara Rzezniczek
am 01.06.2024
Sehr gut.
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Michael Lube
am 22.02.2021
Kürbiskern mehl schmeckt super und ist gute Proteinladung :-)
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Jutta Smaxwil
am 29.01.2021
Das Kürbiskernmehl benutzen wir zum Brotbacken ....Top !
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Anna Don
am 23.02.2022
Super als Eiweiß Lieferant vor allem in Rohkostgerichten
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Franziska Hapke
am 18.02.2023
Nussiger Geschmack und hoher Gehalt an Proteinen !
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