Für dieses feine Kürbiskernmehl werden ungeröstete Kürbiskerne teilentölt und vermahlen. Es enthält noch zirka 8 g pro 100 g Kürbiskernnöl sowie 62 g pro 100 g pflanzliches Eiweiß und zirka 13 g pro 100 g Ballaststoffe. Ideal als Zutat für Brot und Brötchen oder als Paniermehl. Glutenfrei.
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von
Burkhard Mueller
am 23.11.2019
Ich habe nun schon des Öfteren bei der Ölmühle Solling eingekauft.
Ich kaufe, als LowCarb Veganer vorwiegend Mehle und Öle.
Bin Sehr zufrieden mit dem Service (freundliche und kompetente Mitarbeiter)
und mit den Produkten.
von
Beller Matthias
am 18.03.2021
Höchst empfehlenwert
von
Songül Tunclar
am 19.09.2023
Super Qualität super Preise
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Regine Böhling
am 21.08.2022
super Geschmack!!! Ich verwende es am liebsten beim Brot backen, da ich eine Glutenunverträglichkeit habe ist das Kürbiskernmehl perfekt geeignet, da das Brot wirklich lecker schmeckt und nicht nach "glutenfrei"! Außerdem gefällt mir die grünliche Farbe sehr gut!
von
Michael Schuchardt
am 22.03.2023
Im Brot als Teilmenge hervorragend. Starker Geschmack
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