Für dieses feine Kürbiskernmehl werden ungeröstete Kürbiskerne teilentölt und vermahlen. Es enthält noch zirka 8 g pro 100 g Kürbiskernnöl sowie 62 g pro 100 g pflanzliches Eiweiß und zirka 13 g pro 100 g Ballaststoffe. Ideal als Zutat für Brot und Brötchen oder als Paniermehl. Glutenfrei.
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Franziska Hapke
am 13.11.2023
Ausgezeichnete Qualität!
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Julia Erbes
am 01.03.2018
Sehr gut auch zum Backen geeignet,
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Heinrich-Josef Meyer
am 11.10.2021
Sehr gutes Mehl
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Bettina Gerste
am 24.08.2020
gibt Boten und Kuchen einen schönen appetitlichen gelblichen Farbton und schmeckt sehr lecker. habe ich anderswo noch nicht gesehen, dabei ist es echt vielseitig nutzbar
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Susanne Kropp
am 24.10.2019
Sehr lecker im Müsli! sehr empfehlensert!
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