Für dieses feine Kürbiskernmehl werden ungeröstete Kürbiskerne teilentölt und vermahlen. Es enthält noch zirka 8 g pro 100 g Kürbiskernnöl sowie 62 g pro 100 g pflanzliches Eiweiß und zirka 13 g pro 100 g Ballaststoffe. Ideal als Zutat für Brot und Brötchen oder als Paniermehl. Glutenfrei.
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von
Angelika Bohlender
am 17.02.2022
Geschmacklich sehr gut. Ich nehme es gern zum Panieren.
von
Edith Pudschun
am 27.06.2024
Ich fand kein besseres Kürbiskernmehl und liebe es total. Es macht unheimlich süchtig und es steht täglich auf meinem Speiseplan. So rein und nussig, einfach herrlich der Genuss.
von
Uwe Pohlmann
am 14.08.2019
geschmacklich gut
von
Ina Pudschun
am 06.12.2022
Es schmeckt wie kein anderes und hat „Suchtfaktor“. Ich liebe diesen nussigen schmelzigen Geschmack dieses tollen Mehles.
von
Gisela Reschke
am 20.03.2022
Meine Brote erhalten durch das Kürbiskernmehl eine besondere Geschmacksnote - 5 Sterne
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