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Alle Bewertungen zum Kürbiskernmehl

Kürbiskernmehl Für dieses feine Kürbiskernmehl werden ungeröstete Kürbiskerne teilentölt und vermahlen. Es enthält noch zirka 8 g pro 100 g Kürbiskernnöl sowie 62 g pro 100 g pflanzliches Eiweiß und zirka 13 g pro 100 g Ballaststoffe. Ideal als Zutat für Brot und Brötchen oder als Paniermehl. Glutenfrei.
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von Rasmus Hahn am 10.01.2021
Lässt sich gut als Ergänzung zu Weizenmehl benutzen. Dann bekommt man eine grünliche Farbe.
von Ingeborg Weiß am 01.02.2022
Verwende es in Pfannkuchen, in Brotteig, zum Andicken von Saucen usw.... Ist sehr bekömmlich.
von Ute Wagenpfeil am 12.05.2020
Kann dieses Mehl nur empfehlen, schöne, frische grüne Farbe. Werde es hir wieder kaufen.
von Beate Meuth am 29.07.2021
Köstlich in Kräuterpesto statt Pinienkernen oder zum Bestreuen von herzhaften Gerichten.
von Ina Pudschun am 09.01.2023
Ich liebe den Geschmack und die schmelzige Konsistenz, das Mehl hat für mich Suchtfaktor.

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