Für dieses feine Kürbiskernmehl werden ungeröstete Kürbiskerne teilentölt und vermahlen. Es enthält noch zirka 8 g pro 100 g Kürbiskernnöl sowie 62 g pro 100 g pflanzliches Eiweiß und zirka 13 g pro 100 g Ballaststoffe. Ideal als Zutat für Brot und Brötchen oder als Paniermehl. Glutenfrei.
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von
Kirsten Bollinger
am 11.08.2022
Inhalt prima, bei der Verpackung gilt das alte Dilemma mit dem Abfall, daher dafür den Stern Abzug
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Daniela Lock
am 14.01.2023
Tolle Qualität und super Geschmack. Absolute Kaufempfehlung. Ich verwende es gerne zum Brotbacken.
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Sven Finkenauer-Ganz
am 04.11.2023
Das Kürbiskernmehl ist frisch und besser bekömmlich als die gerösteten und gesalzenen Produkte.
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Christoph Steinberger
am 07.04.2021
Sehr eiweißhaltig für low-carb gut geeignet. Spätzle haben Biss und schmecken damit sehr gut.
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Karl-Heinz Boemke
am 23.04.2022
Der Hinweis zum Panieren hat sich gelohnt.
Eine aromatisch und farblich ausgefallenes Erlebnis.
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