Kokosblütenzucker wird aus dem Nektar der Kokosblütenknospe hergestellt. Schonend zu einem Sirup eingeköchelt und kristallisiert beim Erkalten zu einem braunen Zucker mit kräftigem Karamellgeschmack.
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von
Beate Keller
am 22.01.2020
Als Alternative zum Haushaltszucker bestellt. Es ist viel mehr.
Es hat einen etwas herben und deutlichen Karamellgeschmack.
So manchem Dessert verleiht es das besondere Etwas.
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Helmuth Stegmaier
am 10.07.2020
Der Renner in meinem Haushalt. Ideal zum süssen des Cappuccino. Wird von mir immer weiterempfohlen. Freundin des Sohnes sehr begeistert. Gleich etwas abgefüllt und mitgenommen.
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Beate Hermanspann
am 31.03.2020
Ich habe den Kokosblütenzucker zum ersten Mal gekauft und esse ihn jetzt gerne zu Joghurt und Müsli. Seine angenehme malzige Note gefällt mir - ich kaufe ihn wieder.
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Elke Spielau
am 09.03.2021
Super Ersatz zum weißen Industriezucker! Bin eher ein Gegner von zu viel „süß“, aber hier kann man getrost mal zugreifen. Der Geschmack ist für mich super toll.
von
Ines van der Wal
am 24.12.2023
Ich habe ihn erstmals bestellt, hatte mich hier von den Plätzchenrezepten inspirieren lassen und ihn zum backen verwendet. Die Plätzchen haben sehr lecker geschmeckt.
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