Für dieses feine Traubenkernmehl werden Traubenkerne schonend entölt und vermahlen. Es enthält noch zirka 5 g Traubenkernöl pro 100 g sowie pflanzliches Eiweiß und zirka 59 g Ballaststoffe pro 100 g. Ideal für Müslis und Desserts!
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von
Elke Müller
am 21.09.2015
Gutes Traubenkernmehl.
von
Erik Höntsch
am 08.06.2023
Gutes Traubenkernmehl, jedoch könnte es noch etwas feiner vermahlen sein.
von
Bettina Planken
am 06.02.2017
Ich hab's beim Brotbacken verwendet. Gibt eine dunkle Farbe, keine Beeinträchtigung der Backeigenschaften, reduziert den Kohlenhydratanteil des Brotes zugunsten des Eiweißanteils.
von
Stefanie Melcher
am 04.04.2023
No
von
Michael Lube
am 03.03.2023
auch hier sehr gutes preis-/leistungsverhältnis, allerdings könnte das mehl etwas feiner gemahlen sein
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