Für dieses feine Traubenkernmehl werden Traubenkerne schonend entölt und vermahlen. Es enthält noch zirka 5 g Traubenkernöl pro 100 g sowie pflanzliches Eiweiß und zirka 59 g Ballaststoffe pro 100 g. Ideal für Müslis und Desserts!
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von
Marianne Volkenand
am 12.06.2024
Eine gute Ergänzung für die Gesunderhaltung. Qualität sehr gut.
von
Ingrid Holnburger
am 09.05.2024
Ich verwende es zum Backen
von
Rudi Klemm
am 11.03.2024
sehr gut
von
Franziska Müller
am 05.03.2024
Ich hatte das Mehl für ein selbstgemachtes Brot eingesetzt, doch das hat so intensiv nach dem Eigengeschmack von dem Mehl geschmeckt, das hat bei uns keinenem geschmeckt. 🫣
Ich werde es nicht mehr kaufen.
von
Marika Hanhörster
am 03.03.2024
Der absolute Hammer in dunklen Brotteigen. Gibt dem Brot einen kleinen Knuspereffekt. Wer es mag, kann Fenchel, Anis und Kümmel in den Teig geben, passt sehr gut zueinander und ist gesund.
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