Für dieses feine Traubenkernmehl werden Traubenkerne schonend entölt und vermahlen. Es enthält noch zirka 5 g Traubenkernöl pro 100 g sowie pflanzliches Eiweiß und zirka 59 g Ballaststoffe pro 100 g. Ideal für Müslis und Desserts!
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von
Franziska Müller
am 05.03.2024
Ich hatte das Mehl für ein selbstgemachtes Brot eingesetzt, doch das hat so intensiv nach dem Eigengeschmack von dem Mehl geschmeckt, das hat bei uns keinenem geschmeckt. 🫣
Ich werde es nicht mehr kaufen.
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