Für dieses feine Traubenkernmehl werden Traubenkerne schonend entölt und vermahlen. Es enthält noch zirka 5 g Traubenkernöl pro 100 g sowie pflanzliches Eiweiß und zirka 59 g Ballaststoffe pro 100 g. Ideal für Müslis und Desserts!
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von
Marion Schlöder
am 13.05.2017
Beutel ist gut wieder verschließbar. Die Füllung schmeckt nussig und wirkt qualitativ wertig.
Würde den Artikel weiterempfehlen !
von
Michael Jäger
am 26.04.2017
Ideal zum Backen.... kann ich weiter empfehlen
von
Uwe Rohn
am 09.03.2017
Benutze es für die Morgen-suppe - sehr lecker
von
Heinz-Jürgen Boebel
am 22.02.2017
Leider für uns nicht geeignet zum Backen.
von
Bettina Planken
am 06.02.2017
Ich hab's beim Brotbacken verwendet. Gibt eine dunkle Farbe, keine Beeinträchtigung der Backeigenschaften, reduziert den Kohlenhydratanteil des Brotes zugunsten des Eiweißanteils.
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