Für dieses feine Traubenkernmehl werden Traubenkerne schonend entölt und vermahlen. Es enthält noch zirka 5 g Traubenkernöl pro 100 g sowie pflanzliches Eiweiß und zirka 59 g Ballaststoffe pro 100 g. Ideal für Müslis und Desserts!
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von
Burkhard Mueller
am 25.04.2019
Ich lebe LowCarb BioVegan, Glutenfrei und schätze die Mehle und den Service der Ölmühle Solling.
AllesTop. Danke!...
von
Tina Loeffler
am 19.04.2019
Super Produkt. Schnelle Lieferung.
Das Mehl ist sehr dunkel und auch etwas grob aber trotzdem gut zum Backen geeignet. Ich werde es wieder kaufen.
von
Stefan Schultz
am 15.04.2019
Dieses Mehl ist extrem dunkel. Im Sauerteigbrot macht es sich eventuell als "Farbstoff" gut. Ich wollte es im Pfannkuchenteig einsetzen. Leider sah der Teig nachher wie Schokolade aus. Ich musste alles wegwerfen. Schade.
von
Renate Lieb
am 05.04.2019
essen wir tgl.
von
Juliane Pilz
am 28.03.2019
Ein gutes Mehl
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