Für dieses feine Walnussmehl werden ungeröstete Walnüsse schonend entölt und vermahlen. Es enthält noch zirka 10 g Walnussöl pro 100 g sowie pflanzliches Eiweiß und zirka 19 g Ballaststoffe pro 100 g. Ideal für feine Backwaren und Kekse.
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Therese Wowra
am 13.09.2023
Hochwertiges Produkt, weiter so wir sind glücklich und können mit sehr gutem Gewissen weiter empfehlen
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Avigael Benhamou Senouf
am 12.06.2024
Farine de noix déshuilée, très fine , parfait pour cuisiner ou faire goûter à bébé dans sa purée
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Torsten Quickenstedt
am 18.10.2022
sehr gut im geschmack, pancakes werden schneller "knusprig" als mit haselnussmehl - drauf einstellen :)
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Margit Eisenberg
am 05.03.2023
Ich backe selbst Brot und verwende das Walnussmehl als besondere Geschmacksrichtung. Einfach wunderbar!
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Martin Fox
am 01.11.2023
tolles Aroma und Spitzenqualität im praktischen, wieder verschließbaren und umweltfreundlichen Beutel
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