Für dieses feine Walnussmehl werden ungeröstete Walnüsse schonend entölt und vermahlen. Es enthält noch zirka 10 g Walnussöl pro 100 g sowie pflanzliches Eiweiß und zirka 19 g Ballaststoffe pro 100 g. Ideal für feine Backwaren und Kekse.
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von
Ingrid Leistert
am 11.05.2017
Noch keine Bewertung möglich. Habe es als Ersatz für das teure Mandelmehl bestellt aber noch nicht probiert.
von
Fritz Grüber
am 22.05.2017
Ist leider noch nicht zum Einsatz gekommen.
von
Ernst Schäfer
am 27.04.2015
Nicht geliefert
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