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Alle Bewertungen zum Walnussmehl

Walnussmehl Für dieses feine Walnussmehl werden ungeröstete Walnüsse schonend entölt und vermahlen. Es enthält noch zirka 10 g Walnussöl pro 100 g sowie pflanzliches Eiweiß und zirka 19 g Ballaststoffe pro 100 g. Ideal für feine Backwaren und Kekse.
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von Petra Lindrum am 24.04.2022
In Zeiten von Weizenmehlknappheit sehr gut als teilweiser Ersatz (ca. 20%)
von Mona le Fée am 04.12.2023
Noch nicht probiert, aber ich bin sicher das auch dieses Mehl super gut ist.
von Doris Doss am 07.10.2020
Das Mehl lässt sich gut verarbeiten. Entgegen des Hinweises auf der Packung ersetze ich bei meiner Streuobst-Apfeltarte sogar 25 % des Mehlanteils mit Walnussmehl (150 Weizenmehl + 50 g Walnussmehl). Das Geschmacksergebnis ist super!
von Karin Hötzl am 21.11.2019
Super Qualität
von Rosa Maria Huber am 08.07.2016
Sehr lecker und gesund, sehr gute Qualität!!!

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