Für dieses feine Kürbiskernmehl werden ungeröstete Kürbiskerne teilentölt und vermahlen. Es enthält noch zirka 8 g pro 100 g Kürbiskernnöl sowie 62 g pro 100 g pflanzliches Eiweiß und zirka 13 g pro 100 g Ballaststoffe. Ideal als Zutat für Brot und Brötchen oder als Paniermehl. Glutenfrei.
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von
Ina Pudschun
am 11.07.2023
Dieses Mehl schmeckt wunderbar rein nach Kürbis und ist ohne Zusätze, einfach himmlisch.
von
Uschi Jaschek
am 03.11.2023
Schmeckt prima im Brot!
von
Jörg Zimmermann
am 17.01.2022
1a Material.Kommt immer morgens un mein Müsli!
von
Kerstin Herrmann
am 13.07.2023
Toll für herzhafte Backwaren
von
Franziska Frank
am 03.05.2018
Guter Geschmack, verwende es im Salat.
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