Für dieses feine Kürbiskernmehl werden ungeröstete Kürbiskerne teilentölt und vermahlen. Es enthält noch zirka 8 g pro 100 g Kürbiskernnöl sowie 62 g pro 100 g pflanzliches Eiweiß und zirka 13 g pro 100 g Ballaststoffe. Ideal als Zutat für Brot und Brötchen oder als Paniermehl. Glutenfrei.
<
Zurück zum Produkt
von
jutta weinrich
am 11.10.2023
Wegen Krank langzeit kann ich dieses Produkt nicht ausprobieren; und bewerten. Aber von der Bes,reibung her gefällt es mir schonmal gut, empfelends wert.
von
Yvonne Endesfelder
am 21.08.2020
Die Farbe und der Geruch haben mich im ersten Moment etwas erschreckt, aber ich habe damit Pfannkuchen (Eierkuchen) gemacht und die waren super lecker!
von
Sabine Moczygemba
am 22.06.2021
Bestes Kürbiskernmehl ever - mit wirklich kernigem und intensiven Geschmack, wunderbarer tiefgrüner Farbe und nicht zu staubigem Puder vermahlen ;-)
von
Edith Pudschun
am 08.03.2024
Ich liebe dieses Mehl und es ist nicht aus meinem täglichen Speiseplan wegzudenken. Es schmeckt herrlich nussig und hat eine wunderbare Konsistenz.
von
Maria Römer
am 21.02.2023
Habe es zum panieren benutzt, schmeckt sehr lecker, aber man sollte es nicht zu heiß in der Pfanne werden lassen. Ansonsten verbrennt es schnell.
<
Zurück zum Produkt