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Alle Bewertungen zum Kürbiskernmehl

Kürbiskernmehl Für dieses feine Kürbiskernmehl werden ungeröstete Kürbiskerne teilentölt und vermahlen. Es enthält noch zirka 8 g pro 100 g Kürbiskernnöl sowie 62 g pro 100 g pflanzliches Eiweiß und zirka 13 g pro 100 g Ballaststoffe. Ideal als Zutat für Brot und Brötchen oder als Paniermehl. Glutenfrei.
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von Dagmar Seesko am 05.11.2014
Absolut super als Paniermehlersatz, ob Fleisch oder Zusatz in Frikadellen. Klasse Konsistenz.
von Corinna Liebich am 29.07.2019
Lecker, sehr hoher Eiweißgehalt, kann man über z. B. über Gemüse streuen, um den veganen Eiweißgehalt zu erhöhen. Im Müsli finde ich es nicht so gut - Geschmackssache.
von Heike Schmidt am 29.05.2017
Ich verwende es vorzugsweise zum Panieren, und liebe es.
von Martina Altenburg am 13.04.2024
Ich liebe den Geschmack von Kürbiskernen in meinem Brot
von Sabine Moczygemba am 28.12.2018
Ausgezeichnetes Mehl, super Preis, viele Möglichkeiten, es in der Küche einzusetzen.

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