Für dieses feine Kürbiskernmehl werden ungeröstete Kürbiskerne teilentölt und vermahlen. Es enthält noch zirka 8 g pro 100 g Kürbiskernnöl sowie 62 g pro 100 g pflanzliches Eiweiß und zirka 13 g pro 100 g Ballaststoffe. Ideal als Zutat für Brot und Brötchen oder als Paniermehl. Glutenfrei.
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von
Renate Geiger
am 05.06.2024
Das ist für mich ein tägliches Müsligrundbestandteil
von
Klaus Neudek
am 29.09.2017
Mein Rezept: Etwas Brühe in einer Tasse mit heißem Wasser aufgießen. Dann einige Teelöffel Kürbiskernmehl dazu, umrühren, fertig.
Schmeckt lecker.
von
Stefanie Wolter
am 30.09.2023
Super Kürbiskerngeschmack
von
Elke Zimmermann
am 19.02.2024
fein gemahlen, nussiger Geschmack
von
Doris Nebel
am 10.12.2014
Angenehmer Geschmack. Ich verwende Kürbiskernmehl gern in Smoothies. Es ist sehr zu empfehlen.
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