Für dieses feine Kürbiskernmehl werden ungeröstete Kürbiskerne teilentölt und vermahlen. Es enthält noch zirka 8 g pro 100 g Kürbiskernnöl sowie 62 g pro 100 g pflanzliches Eiweiß und zirka 13 g pro 100 g Ballaststoffe. Ideal als Zutat für Brot und Brötchen oder als Paniermehl. Glutenfrei.
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Petra Henke
am 19.04.2022
Das Kürbiskernmehl peppt unser Müsli auf, hoher pflanzlicher Proteingehalt
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Gerhard Brauner
am 30.07.2020
Werde ich künftig wieder bestellen da ich zwei Töchter mit Zöljakie habe
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Sabine Moczygemba
am 13.06.2022
Allround-Talent in der Küche - super grün, super frisch, super lecker :-)
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Erna Dümmler
am 29.12.2023
gute Qualität, kommt ins Müsli und in Pfannkuchen zur Eiweißanreicherung
von
Ilona Flegel
am 18.04.2021
Ich verwende es zum Backen von Süßspeisen. Es ist schon etwas besonders.
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