Für dieses feine Kürbiskernmehl werden ungeröstete Kürbiskerne teilentölt und vermahlen. Es enthält noch zirka 8 g pro 100 g Kürbiskernnöl sowie 62 g pro 100 g pflanzliches Eiweiß und zirka 13 g pro 100 g Ballaststoffe. Ideal als Zutat für Brot und Brötchen oder als Paniermehl. Glutenfrei.
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von
Martin Jäschke
am 20.02.2017
Ich finde es hervorragend in meinem Selbstgebackenen Knäckebrot und im grünen Smoothie. Eine wunderbare Eiweißquwelle.
von
Karl-August Schwarthans
am 15.03.2021
Die Wiederverschließbarkeit ist hervorragend. Der Eiweißgehalt des Produktes eignet sich für eine fleischlose Ernähurung
von
Sabine Krickl
am 19.07.2017
angenehmer Geruch
von
Gloria Maier
am 31.03.2022
sehr gut
von
Monique DURR
am 09.05.2020
Alles würde ich empfehlen
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