Für unser feines Leinsamenmehl wird ungeröstete braune Leinsaat schonend entölt und vermahlen. Es enthält noch zirka 10 g Leinöl pro 100 g sowie pflanzliches Eiweiß und zirka 40 g Ballaststoffe pro 100 g. Das Leinmehl ist ideal als Zutat im Müsli, für Brot und Brötchen.
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von
Gabriele Chmiel-Schwerdtner
am 27.02.2020
Habe damit Low Carb -Brötchen gebacken und bin begeistert
von
Monika Baltes
am 23.04.2019
vorgeschlagenes Rezept ließ sich einwandfrei umsetzen
von
dunja knorr
am 23.11.2017
sehr guter qualität.
von
Kerstin Schwerda
am 11.02.2020
Ich mische es gern beim Brot backen mit unter und ich bin sehr zufrieden, sehr lecker!
von
Elke Hildebrandt
am 02.09.2017
Ganz feines Mehl und sehr guter Mehlersatz zum Backen für Eiweißbrot
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