Für unser feines Leinsamenmehl wird ungeröstete braune Leinsaat schonend entölt und vermahlen. Es enthält noch zirka 10 g Leinöl pro 100 g sowie pflanzliches Eiweiß und zirka 40 g Ballaststoffe pro 100 g. Das Leinmehl ist ideal als Zutat im Müsli, für Brot und Brötchen.
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von
Elke Hildebrandt
am 06.01.2017
Ich verwende das Mehl zum Backen für mein Eiweiß-Möhren-Brot von Frau Dr. Fleck.
Es riecht gut und schmeckt sehr lecker. Auch die Verpackung für die Aufbewahrung finde ich klasse!
von
Gerhard de Vries
am 21.06.2020
das Leinsamenmehl habe ich für den Magen gekauft,seitdem habe ich keine Beschwerden mehr.
von
Angelique Wittkowski
am 01.03.2018
Geschmacklich ist es etwas gewöhnungsbedürftig aber sonst alles super
von
Edelgard Hinder
am 05.09.2015
Gute Qualität. Ich kann das Mehl nur weiterempfehlen.
von
Karl-Heinz Göhmann
am 06.03.2022
Wird zum Brotbacken benötigt
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