Für unser feines Leinsamenmehl wird ungeröstete braune Leinsaat schonend entölt und vermahlen. Es enthält noch zirka 10 g Leinöl pro 100 g sowie pflanzliches Eiweiß und zirka 40 g Ballaststoffe pro 100 g. Das Leinmehl ist ideal als Zutat im Müsli, für Brot und Brötchen.
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von
Ronald Hoffmann
am 13.01.2022
Ich benutze es zum Backen von Eiweißbrot und bin sehr zufrieden.
von
Ute Böhler
am 13.12.2022
Das Leinmehl habe ich schon mehrfach bestellt. Ich nehme es als eine weitere Zutat zum Brotbacken.
von
Christiane Otto
am 06.02.2023
Sehr gut zum verarbeiten in Backwaren und im Müsli. Sehr lecker!
von
Benjamin Hensel
am 04.05.2023
tolles Produkt
von
Renate Weber
am 05.06.2020
-ja
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