Für unser feines Leinsamenmehl wird ungeröstete braune Leinsaat schonend entölt und vermahlen. Es enthält noch zirka 10 g Leinöl pro 100 g sowie pflanzliches Eiweiß und zirka 40 g Ballaststoffe pro 100 g. Das Leinmehl ist ideal als Zutat im Müsli, für Brot und Brötchen.
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Christiane Otto
am 06.02.2023
Sehr gut zum verarbeiten in Backwaren und im Müsli. Sehr lecker!
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Nadja Schumann
am 07.06.2023
Gute Qualität, ich backe nach Rezepten der Ölmühle Brot damit.
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Stephanie Rinner
am 27.05.2024
Ich habe gestern Brot gemacht und 50 g dazu getan, schmeckt super
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Susanne Egbers-Hohmuth
am 20.05.2021
Sehr guter Mahlgrad, gut im Geschmack, toll für herzhafte Brote
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Rico Tiedemann
am 30.04.2023
Tolles Mehl. Kommt überall dazu. Ob Pancakes, Kuchen oder Brot.
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