Für unser feines Leinsamenmehl wird ungeröstete braune Leinsaat schonend entölt und vermahlen. Es enthält noch zirka 10 g Leinöl pro 100 g sowie pflanzliches Eiweiß und zirka 40 g Ballaststoffe pro 100 g. Das Leinmehl ist ideal als Zutat im Müsli, für Brot und Brötchen.
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Danuta Konieczna
am 04.02.2021
Dieses Mehl gibt meinen Backwaren Fülle und nussigen Geschmack , Danke !!
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Annegret Beller
am 24.08.2021
Ersetzt einen Teil des Vollkornmehles beim Backen, sehr lecker und gesund
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Torsten Hubatsch
am 20.09.2021
Auch das Leinsamenmehl nutze ich schon lange - die Qualität ist sehr gut
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Elisa de Paolis
am 31.07.2022
Schmeckt sehr gut und man kann damit hervorragende low-carb Brote backen.
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Vicki-Jannine Wiechmann
am 01.07.2023
Sehr gute Qualität, ich backe immer mein Brot damit, schmeckt köstlich.
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