Für unser feines Leinsamenmehl wird ungeröstete braune Leinsaat schonend entölt und vermahlen. Es enthält noch zirka 10 g Leinöl pro 100 g sowie pflanzliches Eiweiß und zirka 40 g Ballaststoffe pro 100 g. Das Leinmehl ist ideal als Zutat im Müsli, für Brot und Brötchen.
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ulrike bongartz
am 15.03.2015
Sehr gut.
Mann kann sehr viel damit backen.
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Susanne Marquardt
am 21.10.2018
Tolle Qualität!Schneller Versand!
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Jennifer Rempel
am 20.08.2020
Tolles Produkt! Empfehlenswert bei (Low Carb) Eiweißbrot.
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Ute Böhler
am 07.11.2023
Das Leinmehl habe ich schon einige Male gekauft. Ich verwende es zum Brot backen, um den Ballaststoffgehalt zu erhöhen.
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brigitte nastevski
am 05.03.2015
Immer wieder gerne!
So vielseitig verwendbar!
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