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Alle Bewertungen zum Leinsamenmehl

Leinsamenmehl Für unser feines Leinsamenmehl wird ungeröstete braune Leinsaat schonend entölt und vermahlen. Es enthält noch zirka 10 g Leinöl pro 100 g sowie pflanzliches Eiweiß und zirka 40 g Ballaststoffe pro 100 g. Das Leinmehl ist ideal als Zutat im Müsli, für Brot und Brötchen.
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von Paul Löbach am 24.12.2022
Leinsamenöl spielt in meiner glutenfreien Lebensweise eine große Rolle und ich benutze es hauptsächlich beim Brot backen
von Thomas Krause am 31.03.2023
Ich verwende das Leinsamenmehl zum Backen, da es sehr viel Wasser bindet und somit die Frischhaltung der Brote verbessert.
von Sabine Moczygemba am 17.02.2020
Mit der hohen Quellfähigkeit ein guter und gesunder Zusatz in Teig, Aufstrich, Porridge mit angenehm nussigem Geschmack
von Ute Böhler am 07.11.2023
Das Leinmehl habe ich schon einige Male gekauft. Ich verwende es zum Brot backen, um den Ballaststoffgehalt zu erhöhen.
von Diana Fritze am 04.07.2020
Sehr gutes Leinsamenmehl und sehr gut für LowCarb-ketogene Ernährung. Habe gleich super leckere Brötchen gebacken :)

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