Für unser feines Leinsamenmehl wird ungeröstete braune Leinsaat schonend entölt und vermahlen. Es enthält noch zirka 10 g Leinöl pro 100 g sowie pflanzliches Eiweiß und zirka 40 g Ballaststoffe pro 100 g. Das Leinmehl ist ideal als Zutat im Müsli, für Brot und Brötchen.
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Jana Sonnabend
am 08.05.2024
Tolles Produkt zum glutenfreien Backen.
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Sabrina Schog
am 07.04.2020
Hat gut zum Roggenvollkornbrot gepasst.
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Silke Stahn
am 04.04.2022
Alles super, wie erwartet
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Jutta Fausch
am 10.09.2023
Quark, Leinöl und Leinsamenmehl, dazu einen kleingeschnittenen Apfel ergibt ein super schmackhaftes und langanhaltendes Frühstück. Leinsamenmehl zu Haferflocken und Milch macht auch da einen deutlich schmackhafteren Frühstückspap, der auch abends lecker schmeckt.
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Maria Böhme
am 30.11.2017
Backe mein Brot damit zusammen mit Dinkelmehl gut für die Verdauung.
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