Für unser feines Leinsamenmehl wird ungeröstete braune Leinsaat schonend entölt und vermahlen. Es enthält noch zirka 10 g Leinöl pro 100 g sowie pflanzliches Eiweiß und zirka 40 g Ballaststoffe pro 100 g. Das Leinmehl ist ideal als Zutat im Müsli, für Brot und Brötchen.
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Alexander Hirschberg
am 13.12.2015
Top!
von
Anke Witak
am 24.04.2024
Mild und nussig, ideal auch zum backen
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Inge Streitz
am 21.02.2021
Gut als Beimischung im Brot
von
Waltraud Burghoff
am 12.07.2023
Backe damit mein Paleobrot, super?
von
Bettina Gerste
am 19.11.2020
durch den wirklich niedrigen Gehalt an Kohlenhydraten bestens geeignet für low carb Brote
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