Für dieses feine Walnussmehl werden ungeröstete Walnüsse schonend entölt und vermahlen. Es enthält noch zirka 10 g Walnussöl pro 100 g sowie pflanzliches Eiweiß und zirka 19 g Ballaststoffe pro 100 g. Ideal für feine Backwaren und Kekse.
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von
Karin Linker
am 03.01.2021
prima zum Backen
von
Rita Paul
am 31.12.2020
Da die wenigsten Bioläden (bei uns grade kein einziger) Walnussmehl im Sortiment haben, war ich sehr glücklich, bei der Ölmühle Solling fündig zu werden.
von
Manuel Gneiting
am 30.12.2020
Schmeckt gut im Kuchen!
von
Alexandra Wojna
am 25.12.2020
Super Ergänzung bei meinen Brotrezepten!
von
Anika Willmann
am 16.12.2020
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