Für dieses feine Walnussmehl werden ungeröstete Walnüsse schonend entölt und vermahlen. Es enthält noch zirka 10 g Walnussöl pro 100 g sowie pflanzliches Eiweiß und zirka 19 g Ballaststoffe pro 100 g. Ideal für feine Backwaren und Kekse.
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von
Kathrin Dietrich
am 28.01.2021
Tolle Idee als Restprodukt der Ölherstellung. Sicher und gut entnehmbar verpackt. Gibt dem Gebäck oder Kuche nochmal eine besondere Note. sehr schön.
von
Daniela Heinemann
am 21.01.2021
Benutze es gern zum Backen von Brötchen oder Brot
von
Manuela Frorath
am 17.01.2021
Sehr gut zu verarbeiten
von
Ruth Liebich
am 16.01.2021
einwandfreie Qualität
von
Daniel Schaum
am 04.01.2021
Prima für meine Gebäcke, Geschmack und Konsistenz
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