Für dieses feine Walnussmehl werden ungeröstete Walnüsse schonend entölt und vermahlen. Es enthält noch zirka 10 g Walnussöl pro 100 g sowie pflanzliches Eiweiß und zirka 19 g Ballaststoffe pro 100 g. Ideal für feine Backwaren und Kekse.
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Marianne Lotz
am 07.04.2021
sehr feine Qualität für jede Art von Backware!
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Thomas Heinke
am 06.04.2021
Tolles Mehl im Müsli, schmeckt sehr gut. Habe direkt ein Brot mit etwas Wallnussmehl gebacken , einfach super lecker.
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Erika Rischmann
am 06.04.2021
Ich nutze das Mehl gerne zum Brotbacken. Ca 1/10 der erforderlichen Menge Mehl hiervon nehmen. Das Brot schmeckt ausgezeichnet.
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Ralf Kappmeier
am 26.03.2021
in Ordnung
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Daniel Schaum
am 21.03.2021
Perfekte Zutat für Kuchen und Gebäck
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