Für dieses feine Haselnussmehl werden aromatische Haselnüsse schonend entölt und vermahlen. Es enthält noch zirka 17 g pro 100 g Haselnussöl sowie pflanzliches Eiweiß und Ballaststoffe. Ideal für alle Backrezepte, in denen Haselnüsse im Spiel sind.
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von
Anne-Margarete Hofmann
am 21.05.2023
Damit werde ich den vorgeschlagenen Haselnusskuchen backen.
von
Anja Chakrabarty
am 14.05.2024
Toll zum Backen
von
ulrike bongartz
am 31.05.2015
erste versuche damit zu backen sind gegelückt
von
Cilly Osterlehner
am 21.06.2022
Mische es mit normalem Mehl beim Kuchen backen.
von
Änn Fetting
am 02.11.2014
Eine Alternative oder Ergänzung zum eintönigen Weißmehl in der Küche.
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