Für dieses feine Haselnussmehl werden aromatische Haselnüsse schonend entölt und vermahlen. Es enthält noch zirka 17 g pro 100 g Haselnussöl sowie pflanzliches Eiweiß und Ballaststoffe. Ideal für alle Backrezepte, in denen Haselnüsse im Spiel sind.
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Martina Braun
am 09.09.2015
Eignet sich prima zum Brotbacken. Auch das wiederverschließbare Beutel ist im Alltag bestens zu gebrauchen. Luftdicht und Lichtundurchlässig, bleibt das Mehl prima frisch. Toll!
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Anita Schindler
am 17.09.2016
Alle bisher gekauften Produkte sind frisch und super lecker. Ich kann sie nur jedem empfehlen. Die Lieferung kommt immer gut verpackt und unbeschädigt an.
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Carsten Klinke
am 12.11.2015
Der Geschmack ist ein Traum - die Qualität ist sehr gut. Man kann es für Nascherein verbacken aber auch als Bestandteil für Brötchen sehr lecker.
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Dorothee Kollmann
am 05.02.2017
Ein wirklich tolles Mehl! Geschmacklich der Hit - läßt sich toll verarbeiten. Ich habe nach Erhalt enen Nusskuchen gebacken - sehr, sehr lecker!
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Ingrid Wiechers
am 30.03.2016
Kann nur sagen, super sehr gut. Mein Brot gelang klasse und es schmeckte besonders gut. So habe ich es noch nicht gehabt. Empfehlenswert.
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