Grillmarinade für Schafskäse und Tofu Rezept zurück zur Rezeptübersicht

Name: Grillmarinade für Schafskäse und Tofu
Prep time: 10 min
Total time: 10 min
Ingredients: 200 g Tofu oder Schafskäse; 2 EL Sesamöl; 2 TL Honig; 2 TL Limettensaft; 2 TL Ingwer-Lemongrass Würzöl; 1 Knoblauchzehe; 1 Zwiebel; 1 TL Sesamsamen, geröstet; Koriander oder Minze

Zutaten für 4 Personen

Zubereitungszeit: 10 Minuten

Schwierigkeit: einfach

Zutaten

200 g	Tofu oder Schafskäse
2 EL	Sesamöl
2 TL	Honig
2 TL	Limettensaft
2 TL	Ingwer-Lemongrass Würzöl
1	Knoblauchzehe
1	Zwiebel
1 TL	Sesamsamen, geröstet
	Koriander oder Minze

Zubereitung
Tofu oder Schafskäse in eine Schale legen. Die Knoblauchzehe und die Zwiebel schälen und klein schneiden. Die Limette auspressen. Alle Zutaten miteinander verrühren und über den Tofu oder Schafskäse geben. Abdecken und im geschlossenen Gefäß marinieren lassen, bestenfalls über Nacht.

Hinweise
Pfeffriger Koriander oder frische Minze geben der Grillmarinade ein besonderes Aroma.