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Vinaigrette mit Himbeer Essigcreme Rezept zurück zur Rezeptübersicht

Vinaigrette mit Himbeer Essigcreme Zutaten für 4 Personen

Zubereitungszeit: 10 Minuten

Schwierigkeit: einfach

Zutaten

30 mlHimbeer Essigcreme
90 mlHaselnussöl oder Senföl oder Mohnöl
Salz und Pfeffer

Zubereitung
Die Himbeer Essigcreme mit einem Öl Ihrer Wahl vermengen und mit Salz und Pfeffer abschmecken. Die fruchtige Vinaigrette passt perfekt zu Blattsalaten und Feta.

Hinweise
Mit den feinen Essigcremes und mühlenfrischen Ölen lässt sich eine Vinaigrette in unendlichen Variationen zubereiten. Das Grundrezept ist ganz einfach: 1 Teil Essig, 3 Teile Öl sowie Salz und Pfeffer nach Belieben.


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