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Alle Bewertungen zum Chiamehl

Chiamehl Für dieses feine Chiamehl wird Speisechiasaat schonend entölt und vermahlen. Es enthält zirka 7 g pro 100 g Chiaöl sowie pflanzliches Eiweiß und Ballaststoffe. Ideal zum Binden von Suppen und Soßen. Die tägliche Aufnahme von 15 g sollte nicht überschritten werden.
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von Ariane Ziemer am 17.07.2020
Sehr gute Alternative zu anderem Mehl. Immer wieder gerne.
von Christine Hintsteiner am 13.07.2015
Wird zum Brotbacken/zusätzlich zum Mehl verwendet. Schmeckt nicht unangenehm vor.
von Sabine Preyer am 23.12.2016
Ich habe heute zum ersten Mal Waffeln damit gebacken, da ich mich vegan ernähre. Haben selbst meinem Schwiegervater (isst mind. alle 2 Wochen Waffeln) sehr gut geschmeckt.
von Sabine Moczygemba am 02.01.2022
Ich habe dieses Mehr das erste mal bestellt und bin absolut begeistert, wie gut es beim Backen den Teig bindet und wie damit das Backwerk viel weniger trocken wird!
von Sabine Moczygemba am 16.01.2022
Auch eine meiner Neu-Entdeckungen für´s kohlehydratreduzierten Brotbacken - Mehl eine Viertel Stunde mit lauwarmem Wasser aufquellen lassen und man hat eine wunderbare Masse, die zum einen bindet, zum anderen Brote und Fladen beim Backen vor dem Austrocknen bewahrt!

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