Für dieses feine Kürbiskernmehl werden ungeröstete Kürbiskerne teilentölt und vermahlen. Es enthält noch zirka 8 g pro 100 g Kürbiskernnöl sowie 62 g pro 100 g pflanzliches Eiweiß und zirka 13 g pro 100 g Ballaststoffe. Ideal als Zutat für Brot und Brötchen oder als Paniermehl. Glutenfrei.
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von
veronika schindler
am 04.01.2017
sehr gut
von
Jessica Jordan
am 21.08.2023
Schmeckt nicht nur gut im Sonntagsbrötchen, gibt dem Teig auch ein kräftiges Grün! :)
von
Sabine Kaiser
am 04.08.2021
Zum würzen.
von
Brigitte Lotz
am 03.10.2021
Sehr gutes Mehl für Low Carb Quiche. Ich liebe es
von
Cornelia Dinnendahl
am 18.06.2016
Ja würde ich
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