Für dieses feine Kürbiskernmehl werden ungeröstete Kürbiskerne teilentölt und vermahlen. Es enthält noch zirka 8 g pro 100 g Kürbiskernnöl sowie 62 g pro 100 g pflanzliches Eiweiß und zirka 13 g pro 100 g Ballaststoffe. Ideal als Zutat für Brot und Brötchen oder als Paniermehl. Glutenfrei.
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von
Thomas Sing
am 22.03.2020
leckeres Mehl, schmeckt sehr gut im Brot
von
Ina Pudschun
am 16.10.2020
Zur Proteinaufwertung für die Kürbisse
von
Ina Pudschun
am 21.02.2023
Ein Hochgenuss und angenehm im Geschmack
von
Bernadette Dyballa
am 23.09.2023
hervorragend in selbstgebackenen Broten!
von
Jörg Zimmermann
am 21.03.2022
Gute Qualität,lecker auch im Müsli...
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