Für dieses feine Kürbiskernmehl werden ungeröstete Kürbiskerne teilentölt und vermahlen. Es enthält noch zirka 8 g pro 100 g Kürbiskernnöl sowie 62 g pro 100 g pflanzliches Eiweiß und zirka 13 g pro 100 g Ballaststoffe. Ideal als Zutat für Brot und Brötchen oder als Paniermehl. Glutenfrei.
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von
Hermann Nischik
am 18.01.2022
Ergänzung bei unserer Mehlauswahl beim Brotbacken
von
Franziska Hapke
am 18.02.2023
Nussiger Geschmack und hoher Gehalt an Proteinen !
von
Renate Geiger
am 14.01.2023
Jeden 2. Tag ein Grundbestandteil meines Müslis
von
Marina Lachmann
am 10.10.2023
Ein wunderbares Kürbismehl,auch gut zum backen.
von
Johann Ruidisch
am 06.05.2024
Sehr fein vermahlen.
Verpackung ohne Aluminium.
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