Für dieses feine Kürbiskernmehl werden ungeröstete Kürbiskerne teilentölt und vermahlen. Es enthält noch zirka 8 g pro 100 g Kürbiskernnöl sowie 62 g pro 100 g pflanzliches Eiweiß und zirka 13 g pro 100 g Ballaststoffe. Ideal als Zutat für Brot und Brötchen oder als Paniermehl. Glutenfrei.
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von
Ralph Kürschner
am 03.01.2022
Zum ersten Mal verwendet,macht einen super Geschmack am Brot.
von
Monika Billig
am 30.09.2022
Riecht nach Kürbiskernen und gibt dem Teig etwas besonderes
von
Eva Menge
am 09.01.2024
das Kürbiskernmehl ist super, habe ich schon oft bestellt..
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Ina Pudschun
am 14.12.2021
Schmeckt rein nach Kütbismehl, da keine Zusätze wie Salz.
von
Sabine Moczygemba
am 06.04.2022
Zum Backen von Herzhaftem eine ganz wunderbare Ergänzung!
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