Für dieses feine Kürbiskernmehl werden ungeröstete Kürbiskerne teilentölt und vermahlen. Es enthält noch zirka 8 g pro 100 g Kürbiskernnöl sowie 62 g pro 100 g pflanzliches Eiweiß und zirka 13 g pro 100 g Ballaststoffe. Ideal als Zutat für Brot und Brötchen oder als Paniermehl. Glutenfrei.
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Melanie Gleißner
am 20.02.2021
Einfach köstlich
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Bettina Hartmann
am 02.02.2021
Sehr gutes Produkt, für Gebäck einen Teil des Mehls damit ersetzen.
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Jutta Smaxwil
am 29.01.2021
Das Kürbiskernmehl benutzen wir zum Brotbacken ....Top !
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Kathrin Dietrich
am 28.01.2021
Tolles Produkt
von
Bettina Gerste
am 23.01.2021
sehr schmackhaft und gutgeeignet für low arb Pfannkuchen. Die gelbliche Färbung ist sehr appetitlich
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