Für dieses feine Kürbiskernmehl werden ungeröstete Kürbiskerne teilentölt und vermahlen. Es enthält noch zirka 8 g pro 100 g Kürbiskernnöl sowie 62 g pro 100 g pflanzliches Eiweiß und zirka 13 g pro 100 g Ballaststoffe. Ideal als Zutat für Brot und Brötchen oder als Paniermehl. Glutenfrei.
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von
Angela Wegener
am 20.04.2024
Nehme ich für Eiweißbrot und in den Smoothie und bin ich sehr zufrieden mit
von
Bettina Gerste
am 15.04.2024
ich nutze es gern für Pfannkuchen oder Brot, es gibt allem eine schöne Farbe und schmeckt "saftiger" als andere Kernmehle.
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Martina Altenburg
am 13.04.2024
Ich liebe den Geschmack von Kürbiskernen in meinem Brot
von
Johann Ruidisch
am 06.05.2024
Sehr fein vermahlen.
Verpackung ohne Aluminium.
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Eva Menge
am 08.04.2024
schon oft bestellt - immer wieder köstlich
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