Für dieses feine Kürbiskernmehl werden ungeröstete Kürbiskerne teilentölt und vermahlen. Es enthält noch zirka 8 g pro 100 g Kürbiskernnöl sowie 62 g pro 100 g pflanzliches Eiweiß und zirka 13 g pro 100 g Ballaststoffe. Ideal als Zutat für Brot und Brötchen oder als Paniermehl. Glutenfrei.
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von
Franziska Hapke
am 18.02.2023
Nussiger Geschmack und hoher Gehalt an Proteinen !
von
Eva Menge
am 15.02.2023
das bestelle ich immer wieder, einfach super!!!
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Katrin Hiersche
am 29.01.2023
Lässt sich sehr gut verarbeiten.
von
Sigrid Streng
am 24.01.2023
Ich verwende das Kürbiskernmehl beim Brot backen und kochen. Es schmeckt leicht nussig und hat für mich keinen Beigeschmack.
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Benjamin Hensel
am 22.01.2023
tolles Produkt
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