Unser Apfelessig wird aus heimischen Apfelsorten durch natürliche Essiggärung hergestellt. Ungefiltert und nicht pasteurisiert.
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von
Prof. Dr. Hermann Rauh
am 03.01.2023
Habe dieses Produkt nun zum ersten Mal gekostet. Dieser Apfel-Balsamessig schmeckt sehr schön fruchtig nach Apfel. Wie Apfelessig auch ist dieser Balsamessig sicher universell einsetzbar. Erwartet hatte ich allerdings einen geringeren Säureanteil bzw. einen höheren Süßanteil und damit einen lieblicheren Charakter. Dies mag
... mehr >> jedoch Geschmacksache sein.
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Petra Zeller
am 02.01.2023
sehr mildes Aroma
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Regina Porsack
am 01.01.2023
Sehr gute Qualität.
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Susanne Schaugg
am 01.01.2023
Mein Standard in der Küche. Nicht mehr wegzudenken
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Monika Carola Heck
am 01.01.2023
Nicht nur in den Herbst- und Wintermonaten ein toller Essig. Wir verwenden ihn gerne mit Walnuss-Öl.
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