Unser Bucheckernöl ist eine wohlschmeckende Rarität, die aus Bucheckern aus Wildsammlung mühlenfrisch kaltgepresst wird. Dieses nussig-herbe Öl gibt es nur saisonal. Besonders köstlich schmeckt es zu Salaten, Wild- und Pilzgerichten.
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von
Hans Peter Pflaum
am 10.07.2022
sehr gutes Aroma
von
Ruth Grässmann
am 05.07.2022
Sehr lecker
von
Inga Knopf
am 05.07.2022
Es schmeckt wie früher . Ich bin begeistert .
von
Hans Peter Pflaum
am 13.06.2022
etwas ausgefallenes, das sehr gut schmeckt
von
Peter Bühner
am 06.10.2021
Nach dem Zweiten Weltkrieg sammelte man Bucheckern für die Ölgewinnung, weil es an anderen Ölsaaten mangelte. Heute ist Bucheckernöl eine Delekatesse für Gourmets, jedenfalls das der Ölmühle Solling.
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