Kokosblütenzucker wird aus dem Nektar der Kokosblütenknospe hergestellt. Schonend zu einem Sirup eingeköchelt und kristallisiert beim Erkalten zu einem braunen Zucker mit kräftigem Karamellgeschmack.
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von
Ursula Fasel
am 30.07.2019
Schöne Alternative.
von
Gabriele Littnanski
am 01.05.2018
Der Kokosblütenzucker gibt meinen Quarkspeisen durch den Karamellgeschmack noch das gewisse Etwas . Ich finde ihn sehr lecker. Das
von
Antje Jendersie
am 22.08.2018
Nicht zu süss. Lecker in Süßspeise und Kaffee.
von
Cordula Waldeck
am 03.05.2021
Wir nutzen diesen Zucker in Gebäck und als Kochzutat nur noch, ein eigener, ganz wunderbarer Geschmack: nach Karamell und nach Blüten (tatsächlich !)
von
Heike Willms
am 06.06.2020
Sehr gute Alternative zum Süßen, benutze schon seit einiger Zeit keinen Industriezucker.
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