Für unser feines Leinsamenmehl wird ungeröstete braune Leinsaat schonend entölt und vermahlen. Es enthält noch zirka 10 g Leinöl pro 100 g sowie pflanzliches Eiweiß und zirka 40 g Ballaststoffe pro 100 g. Das Leinmehl ist ideal als Zutat im Müsli, für Brot und Brötchen.
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Mirja Himme-Füllgrabe
am 19.07.2017
Gutes Mehl zum Backen!
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Alexander Hirschberg
am 16.11.2016
Wie immer sehr gute Qualität.
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Kerstin Seitz
am 22.07.2020
Sehr fein gemahlen. Ideal zum Backen von LowhCarb-Broten
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Peter Brömel
am 04.08.2020
Lecker.
von
Dieter Wende
am 17.03.2016
Gut zu verarbeiten. Am Anfang hatte ich Probleme, die richtige Menge zu finden. Ist sehr intensive.
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