Für unser feines Leinsamenmehl wird ungeröstete braune Leinsaat schonend entölt und vermahlen. Es enthält noch zirka 10 g Leinöl pro 100 g sowie pflanzliches Eiweiß und zirka 40 g Ballaststoffe pro 100 g. Das Leinmehl ist ideal als Zutat im Müsli, für Brot und Brötchen.
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Elsbeth Olthaus-Hollmann
am 13.02.2021
Es ist super für low carb Backwaren.
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Birgit Krome
am 08.09.2021
Top Qualität, wir backen daraus Brot
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Sabine Moczygemba
am 13.06.2022
Sehr lecker so frisch aus der Mühle!
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Christina Gerullis
am 28.04.2024
Sehr lecker, ich nutze es zum backen.
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Anja Chakrabarty
am 14.05.2024
Sehr lecker und vielseitig einsetzbar
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